Hem

Presentation

Aktiviteter

Konferens

Menyer

Dryck

Bilder

Priser

Kontakt

 

Menyer på m/y Etera

Ansvaret för köken på m/y Etera och m/y Lime kommer i år att delas mellan våra duktiga kockar. På årets meny hittar du gamla klassiska rätter uppblandat med årets nyheter. Vissa variationer kan förekomma beroende på säsong

Tänk på att ni måste enas om en meny för samtliga gäster

 

 

Menyförslag

 Förrätter

 Skaldjur

 Varmrätter

 Desserter

 Komponerade

 Avsmakningsmeny

 

English PDF-menu

Skaldjur

 

Pris exkl. moms

Kokta och rökta räkor serveras med chili/ saffranaioli, kavring och rostat bröd 120:-

6st signalkräftor med rostat bröd och västerbottenost / grevéost

210:-

Kokt halv hummer ( Kanada ) med chili/ saffranaioli och bröd

190:-

Skaldjurplatå,  ½ hummer, ostron, havskräftor, räkor, blåmusslor serveras med bröd, chiliaioli, majonäs och schalottenlöksvinigrette

695:-

 

 

Remi Charter AB | +46(0) 8 17 77 50 | +46(0) 709 40 80 80 | info@remicharter.se