Hem

Presentation

Aktiviteter

Konferens

Menyer

Dryck

Bilder

Priser

Kontakt

 

Menyer på m/y Etera

Ansvaret för köken på m/y Etera och m/y Lime kommer i år att delas mellan våra duktiga kockar.På årets meny hittar du gamla klassiska rätter uppblandat med årets nyheter, vissa variationer på menyn kan förkomma beroende på säsong.

Tänk på att ni måste enas om en och samma meny för samtliga gäster

 

Menyförslag

 Förrätter

 Skaldjur

 Varmrätter

 Desserter

 Komponerade

 Avsmakningsmeny

Svensk PDF-meny

English PDF-menu

Förrätter

 

Pris exkl. moms

Oxfilé-carpaccio med rödlök, pepparrot och äggula

140 :-

Grön sparris m tryffeldressing, parmesan o rostade nötter

135:-

Grillade pilgrimsmusslor med blomkålspuré, och pancetta

160:-

Citrongravad lax med romsås

125:-

Kalixlöjrom och råraka serverad med klassiska tillbehör 30 gr/ 50 gr

190:-/225:-

Toast Skagen

155:-

Tre sorters sill, gravad lax och Skagenröra

135:-

Liten Caesarsallad med tigeräkor, krutonger o parmesan

150:-

6 signalkräftor med rostat bröd och Västerbottenost ( säsong )

Dagspris

Ta gärna en drink innan maten. Se vår drinklista här.

 

Remi Charter AB | +46(0) 8 17 77 50 | +46(0) 709 40 80 80 | info@remicharter.se